Gin pakken

Her er den ultimative gave til gin-elskeren. Hele tre vidt forskellige ginner, alle med udgangspunkt i Vadehavet og det gode håndværk. En pakke der virkelig viser hvor stor forskel der kan være på gin.

VadehavsGin

VadehavsGin er en helt unik gin, produceret ved Vadehavskysten og med botanicals der også gror ude ved kysten, bl.a. havtorn, hybenrose og lyngblomster. Den er ikke så tung på enebær (eller ”gransmag” som nogen kalder det). Til gengæld kan man både dufte og smage de aromatiske blomster og urter der minder om Vadehavsområdet. Pakken kommer i en en smuk træ-æske der er isoleret med tørret tang. Mere Vadehavs-agtigt bliver det næppe

RødgrødGin

RødgrødGin tager udgangspunkt i vores VadehavsGin. Men efter destillering får den lov at trække på 5 forskellige bær. Jordbær, hindbær, rabarber, solbær og stikkelsbær. De samme bær som man laver rødgød med. Det er ikke en sød gin, men en sommerlig frisk bæroplevelse. Og -så vidt vi ved, den eneste rødgrødgin i verden.

Fadlagret gin

Her tager vi vores Vadehavsgin og ligger på et brugt romfad fra Fanø Skibsrom. Så selv romfadet er lokalt. Det giver en meget lækker rund, blød og næsten vanilje-agtig smag til ginnen. Et produkt der sagtens kan nydes rent og som smager fantastisk i forskellige cocktails. Prøv den f.eks med lemonsodavand.