Man kan ikke kalde sig et ægte Vadehavs spiritus selskab uden også at have noget kaffe med. Det ligger i vores DNA at kaffe er vigtig. Om det så er det sønderjyske kaffebord, den sønderjyske måde at drikke kaffe på (kaffe hældes ned i underkoppen og nydes med en sukkerknald i munden) eller bare vores hang til god kaffe, så synes vi det var vigtigt at have det på hylderne.
Det blev så til denne økologiske kaffelikør, som vi har udviklet i samarbejde med Marsk Risteriet ved Ribe. Vi har brugt koldbrygget kaffe lavet på mexicanske bønner af fineste kvalitet. Likøren er tilsmagt med vanilje, cacao og orangeskal, for at give den sin lækre runde smag.